修道院ビール「オルヴァルビール」の生産地として有名な街。 また、オルヴァル修道院そのものも貴重な建物であるため、訪れる観光客も少なくない。 オルヴァルビールは修道院付属の建物で製造されており、売店で購入するすることができる。 このビールの醸造による収益は、修道院の維持と慈善事業に利用されている。

オルヴァル修道院
オルヴァル修道院は2つに分かれており、左側の建物は12～13世紀に最初に築かれた修道院の廃墟だ。 右側の建物はフランス革命時に破壊された後、20世紀に再建したもの。